Jika Anda bertanya pada diri sendiri tentang jenis makanan apa untuk menurunkan kadar kolesterol yang harus Anda konsumsi setiap hari, saya hanya bisa berasumsi bahwa Anda sangat memperhatikan kesehatan Anda. Jadi inilah kabar baiknya. Tidak perlu melakukan perjalanan ke hutan Kalimantan untuk mencari makanan eksotis tertentu untuk dimakan untuk kolesterol tinggi. Setiap daftar makanan yang membantu menurunkan kolesterol dapat ditemukan di mart lokal Anda.
Diet penurun kolesterol bukan berarti diet cair. Anda dapat yakin bahwa sebenarnya ada banyak pilihan makanan untuk dimakan untuk kolesterol tinggi. Tetapi perlu diingat bahwa konsumsi kolesterol harian biasanya dianjurkan pada atau di bawah 100 miligram per hari.
Cukup jelas, ini adalah tugas yang rumit untuk melacak jumlah kolesterol yang dikonsumsi per hari, jadi, inilah tip praktis - kolesterol ditemukan dalam produk yang berasal dari hewan. Mengetahui hal ini, Anda dapat secara kasar mengukur jenis makanan yang menurunkan kolesterol Anda (Ahli gizi merekomendasikan untuk mencatat dan mencatat asupan kalori, kolesterol, dll . ) harian Anda .
Makanan penurun kolesterol - Daging, Nasi, Sayur dan Kentang
Seperti disinggung sebelumnya, melakukan diet penurun kolesterol tidak berarti membuat diri Anda kelaparan akan hal-hal yang baik. Ambil daging misalnya. Meskipun kolesterol ditemukan dalam produk yang berasal dari hewan, ini tidak berarti Anda harus menjadi vegetarian. Anda dapat mengurangi kadar kolesterol hanya dengan menghilangkan lemak dari daging, memasukkan beberapa sayuran dan menggorengnya.
"Tapi, bukankah minyak buruk untuk kolesterol saya," Anda bertanya? Bukan minyak nabati seperti, canola, safflower dan minyak zaitun. Tapi, alternatif yang lebih baik adalah semprotan memasak. Anda dapat menghemat lemak dan kalori dengan semprotan seperti itu. Sebaiknya gunakan semprotan memasak sebagai pengganti minyak dan mereka juga tersedia dalam berbagai rasa.
Nasi dan kentang cocok dengan hidangan daging dan sayuran itu, tetapi mengapa Anda tidak mengganti nasi putih dengan nasi merah? Beras merah mengandung lebih banyak nutrisi. Dan cobalah ubi atau ubi jalar sebagai pengganti ubi putih untuk nilai gizi yang lebih baik juga. Saat Anda melakukannya, perhatikan ukuran porsi Anda. Jika Anda benar-benar ingin makanan Anda membantu menurunkan kolesterol, maka pantau asupan makanan Anda per porsi. Anda bisa bersalah karena makan terlalu banyak makanan yang tepat.
Pertahankan konsumsi daging merah seperti daging sapi, hingga sekitar seminggu sekali. Biasakan untuk makan lebih banyak ikan, atau bahkan kerang. Anda mungkin pernah mendengar bahwa kerang mengandung kolesterol tinggi, tetapi kenyataannya, kerang jauh lebih sedikit kaya kolesterol dan mengandung lebih sedikit lemak daripada daging merah. Ayam menjadi tambahan yang baik untuk makanan yang mengurangi kolesterol juga (buang kulit dan lemaknya saja) .
Ketika Anda menghilangkan lemak jenuh dari diet Anda, Anda tidak hanya menurunkan kolesterol jahat Anda, tetapi Anda juga mengurangi risiko terkena diabetes, gangguan pencernaan dan bahkan jenis kanker tertentu.
Makanan untuk menurunkan kolesterol - Sup
Begitu banyak orang meremehkan kekuatan sup dalam hal kesehatan. Sup harus benar-benar ditambahkan ke daftar makanan yang membantu menurunkan kolesterol. Ini adalah contoh yang bagus untuk mengatur porsi makanan Anda karena sup biasanya diambil dengan sendok (kecuali Anda berasal dari bagian Asia tertentu di mana minum sup dari mangkuk adalah tanda hormat) . Sup minestrone adalah cara yang baik untuk pergi. Jadilah kreatif dengan apa yang Anda tambahkan ke dalamnya. Anda bisa membuat sup sebagai makanan utama dengan meminumnya bersama roti gandum.
Dan ketika datang ke sayuran, tidak ada kekurangan variasi. Ahli gizi biasanya merekomendasikan makan sayuran dari varietas yang berbeda sesering mungkin untuk mengekstrak nilai gizi terbaik dari mereka. Jadi, carilah semua jenis sayuran yang tersedia dan tambahkan ke daftar makanan Anda. Jika Anda pernah terjebak pada jenis makanan apa yang harus dimakan untuk menurunkan kolesterol, Anda tidak akan pernah salah dengan sayuran.
Makanan untuk menurunkan kolesterol - Sandwich dan Salad
Siapa yang bisa menolak sandwich tuna atau ayam? Hampir semua orang menyukai sandwich yang enak dan ini adalah tambahan fantastis lainnya untuk - makanan yang dikonsumsi untuk kolesterol tinggi. Apa yang akan membuat sandwich yang baik menjadi lebih baik untuk kesehatan adalah dengan meletakkan tuna atau ayam itu di dalam roti gandum. Ganti mayones biasa dengan mayones rendah lemak. Sandwich sangat ideal untuk makanan rendah lemak dan sangat cepat dan mudah dibuat. Jangan abaikan kesederhanaannya. Anda dapat membuat sandwich penurun kolesterol dengan rasa yang enak hanya dalam waktu lima menit untuk semua nilai gizi yang bisa Anda dapatkan selama sehari.
Salad adalah tambahan lain yang fantastis untuk diet Anda, tetapi Anda harus ingat bahwa saus biasa dan crouton tinggi lemak dan kalori. Pilih pilihan rendah lemak untuk menuai manfaat dari hidangan salad. Sekali lagi, tambahkan berbagai sayuran dengan ayam atau ikan. Seperti sup, salad juga bisa dijadikan hidangan utama.
Makanan untuk Kolesterol Tinggi - Makanan Berserat
Berikut adalah hal lain untuk dipikirkan - penelitian terbaru menunjukkan bahwa kita perlu mengonsumsi setidaknya 35 gram serat sehari untuk mengurangi risiko menderita penyakit jantung. Ini membuktikan Anda perlu mengonsumsi serat yang terdapat pada jenis makanan tertentu - untuk mengurangi kolesterol jahat. Ada begitu banyak manfaat yang Anda peroleh dari diet kaya serat sehingga tidak mungkin untuk mencantumkan semuanya di sini. Tapi, ketahuilah bahwa mengambil apel alih-alih sekantong keripik adalah pilihan yang sangat bijak bagi seseorang yang mencoba makan untuk menurunkan kolesterol!
